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Calidad de las aguas residuales de la Cuenca Lerma-Chapala Colegio de Postgraduados
Arteaga Cortez, Viviana María.
El agua es uno de los recursos naturales fundamentales, en que se apoya el desarrollo, constituyéndose como un apoyo fundamental para el progreso del hombre. El caso del agua es uno de los ejemplos más claros: un mayor suministro de agua significa una mayor carga de aguas residuales. Las aguas residuales son materiales derivados de residuos domésticos o de procesos industriales, los cuales no pueden desecharse vertiéndolas sin tratamiento en lagos o corrientes convencionales. En la actualidad se cuenta con una gran corriente que une el centro y el occidente del país, el río Lerma cubre 700 kilómetros, desde Toluca a Guadalajara. Este afluente tranquiliza la sed insaciable del Distrito Federal; cruza los complejos industriales del Estado de México y...
Palavras-chave: Río Lerma; Agua residual; Caracterización química; Contaminación; Presión osmótica; Relación de adsorción de sodio; Lerma River; Residual water; Chemical characterization; Pollution; Osmotic pressure; Relation of adsorption of sodium; Maestría; Hidrociencias.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/161
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Calidad de las aguas residuales de la Cuenca Lerma-Chapala Colegio de Postgraduados
Arteaga Cortez, Viviana María.
El agua es uno de los recursos naturales fundamentales, en que se apoya el desarrollo, constituyéndose como un apoyo fundamental para el progreso del hombre. El caso del agua es uno de los ejemplos más claros: un mayor suministro de agua significa una mayor carga de aguas residuales. Las aguas residuales son materiales derivados de residuos domésticos o de procesos industriales, los cuales no pueden desecharse vertiéndolas sin tratamiento en lagos o corrientes convencionales. En la actualidad se cuenta con una gran corriente que une el centro y el occidente del país, el río Lerma cubre 700 kilómetros, desde Toluca a Guadalajara. Este afluente tranquiliza la sed insaciable del Distrito Federal; cruza los complejos industriales del Estado de México y...
Palavras-chave: Río Lerma; Agua residual; Caracterización química; Contaminación; Presión osmótica; Relación de adsorción de sodio; Lerma River; Residual water; Chemical characterization; Pollution; Osmotic pressure; Relation of adsorption of sodium; Maestría; Hidrociencias.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/161
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Calidad de planta de Enterolobium cyclocarpum y Swietenia humilis. Colegio de Postgraduados
Basave Villalobos, Erickson.
Con base en el contexto de que la poda aérea y la fertilización en vivero son prácticas culturales que mejoran la calidad de planta siempre y cuando la intensidad de poda y el régimen de fertilización sean apropiados; se examinaron los efectos de tres intensidades de poda aérea (0%, 25% y 50%) y de dos regímenes de fertilización (tradicional y exponencial) en plantas de Swietenia humilis mediante la evaluación de diversos indicadores morfológicos y fisiológicos de calidad, y de un ensayo de prueba de calidad. No existió una sinergia entre ambas prácticas; no obstante, de manera independiente cada factor influyó en los indicadores evaluados. La poda aérea tanto al 25% como al 50% no mejoró la calidad de planta de S. humilis. En cambio, el suministro de...
Palavras-chave: Caobilla; Calidad de la planta; Poda aérea; Fertilización exponencial; Seedling quality; Top pruning; Exponential fertilization; Forestal; Maestría.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10521/2150
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Calidad de plántulas y producción de chile poblano en la Sierra Nevada de Puebla. Colegio de Postgraduados
García Morales, Ciro.
La producción de chile poblano (Capsicum annuum L.) en la Sierra Nevada de Puebla ha disminuido en los últimos años a consecuencia de una serie de problemas, como la mala calidad de las plántulas utilizadas en su cultivo. El objetivo de este trabajo fue mejorar la producción en campo mediante el incremento de los parámetros de calidad, dada por la sanidad y el vigor, en plántulas producidas mediante diferentes tratamientos que resultaron de la combinación de los factores: sustrato, variedad, fertilización y desinfección de semillas, en invernadero; así como desinfección al suelo, variedad, fertilización y desinfección de semillas, en almácigo. En la plántula, producida tanto en invernadero como en almácigo, se midió el porcentaje de germinación, la...
Palavras-chave: Capsicum annuum L; Calidad de plántulas; Producción de plántula en almácigo; Producción de plántula en invernadero; Rendimiento de chile poblano en campo; Seedlings quality; Nursery seedlings production; Greenhouse seedlings production; Field yield of poblano pepper; EDAR; Maestría; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/261
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Calidad del chile poblano, oportunidad de comercio para productores de San Matías Tlalancaleca y San Rafael Tlanalapa, Puebla. Colegio de Postgraduados
Cruz Vargas, Alejandro.
En la Sierra Nevada del estado de Puebla, el cultivo de chile poblano (capsicum annuum) presenta un descenso en superficie sembrada, debido a precios bajos que resultan de la competencia con el chile proveniente de otros estados del país, y bajos rendimientos. El objetivo de este trabajo consistió en determinar si en la producción del picante la adopción de criterios de calidad alimentaria representa una oportunidad de mercado, y de aumento de ganancias, considerando a la industría restaurantera como nicho de mercado durante la temporada de chiles en nogada. Para ello, se realizó un estudio de caso con aplicación de entrevistas estructuradas a productores de San Matías Tlalancaleca, San Rafael Tlanalapa y a restauranteros del centro histórico de la capital...
Palavras-chave: Autenticidad; Chile poblano; Comercialización; Inocuidad; Rentabilidad; Authenticity; Marketing; Profitability; Safety; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional; EDAR; Maestría.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10521/1981
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Calidad física y fisiológica en semillas de híbridos de maíz de los valles altos centrales de México y su relación con el establecimiento en campo. Colegio de Postgraduados
Bustamante Zepeda, Jimena E..
La calidad de las semillas es un elemento de suma importancia para los productores, por tal motivo las pruebas de calidad física y fisiológica son primordiales para estimar eficacia. En el presente estudio se efectuaron dichas pruebas en semillas de 18 híbridos comerciales de maíz de los Valles Altos Centrales de México. Se utilizaron el laboratorio y almaciguero del programa de semillas del Colegio de Postgraduados, además de cuatro localidades del Estado de México. En laboratorio se midieron las variables: porcentaje de germinación al primer conteo, contenido de humedad, peso volumétrico, análisis de pureza, condición del pedicelo, peso de mil semillas y se reclasificó a la semilla en seis tamaños. En almaciguero se sembró semilla en dos condiciones...
Palavras-chave: Calidad; Emergencia; Establecimiento; Germinación; Vigor; Quality; Emergence; Establishment; Germination; Vigor; Maestría; Producción de semillas.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/215
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Calidad física y fisiológica en semillas de híbridos de maíz de los valles altos centrales de México y su relación con el establecimiento en campo. Colegio de Postgraduados
Bustamante Zepeda, Jimena E..
La calidad de las semillas es un elemento de suma importancia para los productores, por tal motivo las pruebas de calidad física y fisiológica son primordiales para estimar eficacia. En el presente estudio se efectuaron dichas pruebas en semillas de 18 híbridos comerciales de maíz de los Valles Altos Centrales de México. Se utilizaron el laboratorio y almaciguero del programa de semillas del Colegio de Postgraduados, además de cuatro localidades del Estado de México. En laboratorio se midieron las variables: porcentaje de germinación al primer conteo, contenido de humedad, peso volumétrico, análisis de pureza, condición del pedicelo, peso de mil semillas y se reclasificó a la semilla en seis tamaños. En almaciguero se sembró semilla en dos condiciones...
Palavras-chave: Calidad; Emergencia; Establecimiento; Germinación; Vigor; Quality; Emergence; Establishment; Germination; Vigor; Maestría; Producción de semillas.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/215
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Calidad microbiológica y organoléptica de vainilla (Vainilla planifolia Jacks) beneficiada artesanalmente. Colegio de Postgraduados
López López, Daniela.
La vainilla (Vanilla planifolia Jacks) es un recurso fitogenético originario de México, el fruto llamado vaina, tiene que ser beneficiado para ser consumido. En este trabajo se evaluó la calidad microbiológica de la vainilla por la presencia de enterobacterias, coliformes totales, mohos y levaduras, así como la cantidad de compuestos fenólicos por técnicas de HPLC (ácido 4-hidroxibenzóico, 4-hidroxibenzaldehído, ácido vainillínico y vainillina) durante el proceso de beneficio artesanal a fin de establecer puntos críticos de control. Se tomaron catorce muestras en diversas etapas del proceso desde la recepción, matado, ciclos de secado al sol alternados con sudor, oreado, depósito provisional y revisiones fitosanitarias, hasta vainilla beneficiada. Los...
Palavras-chave: Vainillina; Calidad microbiológica; Compuestos fenólicos; Curado; Vainillin; Microbiological quality; Phenolic compounds; Cured; Fisiología Vegetal; Maestría.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10521/2048
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Cambio de uso de suelo por crecimiento urbano en la cuenca de Metztitlán, Hidalgo. Colegio de Postgraduados
Jiménez Moreno, María Josefa.
Uno de los factores fundamentales en el incremento de las zonas urbanas es el crecimiento de la población. En este estudio se analizó y modeló el cambio de uso de suelo generado por el incremento de la población en las ciudades de Atotonilco, Tulancingo y Zacualtipán de la Cuenca de Metztitlán, Hidalgo, con la finalidad de conocer y estimar el área de expansión urbana en los próximos años, contemplando los años 2010, 2015 y 2020 para fines de planificación urbana. El segundo capítulo reporta un análisis comparativo de algunos métodos empleados en la detección y modelación del cambio de uso del suelo generado por el crecimiento urbano, el cual determinó que no existe un método específico para analizar la dinámica del cambio de uso de suelo urbano, ya que...
Palavras-chave: Crecimiento urbano; Planificación urbana; Cambio de uso del suelo; Urban growth; Urban planning; Land use change; Maestría; Forestal.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/120
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Cambio de uso de suelo por crecimiento urbano en la cuenca de Metztitlán, Hidalgo. Colegio de Postgraduados
Jiménez Moreno, María Josefa.
Uno de los factores fundamentales en el incremento de las zonas urbanas es el crecimiento de la población. En este estudio se analizó y modeló el cambio de uso de suelo generado por el incremento de la población en las ciudades de Atotonilco, Tulancingo y Zacualtipán de la Cuenca de Metztitlán, Hidalgo, con la finalidad de conocer y estimar el área de expansión urbana en los próximos años, contemplando los años 2010, 2015 y 2020 para fines de planificación urbana. El segundo capítulo reporta un análisis comparativo de algunos métodos empleados en la detección y modelación del cambio de uso del suelo generado por el crecimiento urbano, el cual determinó que no existe un método específico para analizar la dinámica del cambio de uso de suelo urbano, ya que...
Palavras-chave: Crecimiento urbano; Planificación urbana; Cambio de uso del suelo; Urban growth; Urban planning; Land use change; Maestría; Forestal.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/120
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Cambios bioquímicos en semillas de Lupinos montanus y Lupinus exaltatus asociados a tratamientos físicos, químicos y germinativos. Colegio de Postgraduados
Juárez Fuentes, Berenice.
Una alternativa para mejorar el valor nutricional de Lupinus silvestres es la aplicación de métodos tradicionales de procesado a las semillas. El presente estudio cuantificó los cambios bioquímicos en semillas de Lupinus exaltatus (Le) y L. montanus (Lm), especies silvestres mexicanas después de la aplicación de tratamientos físicos (hidrotérmico, remojo y descascarillado), químico (alcalino, Na2CO3 0.05%) y germinativo, para disminuir los compuestos anti-nutricionales (FAN’s) y mantener los nutricionales (CN). Muestras masales de semillas por especie fueron colectadas en 2012, en Chalchicomula de Sesma y Tlachichuca, Puebla. Los CN analizados antes y después de los tratamientos fueron: proteína cruda (PC), fibra cruda (FC), extracto etéreo (EE), cenizas...
Palavras-chave: Lupinus; Alcaloides; Proteína; Tratamiento térmico y de germinación; Alkaloid; Heat and germination treatments; Protein; Producción Agroalimentaria en el Trópico; Maestría.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10521/2122
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Cambios de acidez en hojas del maguey Agave salmiana Otto Ex Salm-Dyck dependientes de la edad de la hoja y la planta. Colegio de Postgraduados
Vázquez Díaz, Erasmo.
Se evaluaron los cambios de acidez titulable cada cuatro horas durante un ciclo de 24 h y la acumulada en el periodo diurno y nocturno de dicho ciclo. Lo anterior de hojas cotiledonares y hojas laterales con edad promedio de uno y hasta cinco meses de las variantes Blanco, Chino y Liso del maguey Agave salmiana de San Luis Potosí, México. Las plantas se obtuvieron a partir de semillas y crecieron en invernadero en el Colegio de Postgraduados en verano y otoño del 2008 y en verano del 2009 sin restricción de humedad y fotoperiodo natural. También se evaluaron las características morfológicas de las semillas de las tres variantes. Se investigo el tiempo y la proporción de la emergencia de la plántula (emergencia de la hoja cotiledonar) y fueron registradas...
Palavras-chave: Agave salmiana; Biomasa; Dimensiones de semilla; Emergencia y desarrollo de la plántula; Acido málico; Acidez titulable; Hojas de maguey; MAC; Seed mass and dimensions; Emergence; Seedling development; Malic acid; Titratable acidity; Maguey leaves; CAM; Maestría; Botánica.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/164
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Cambios de acidez en hojas del maguey Agave salmiana Otto Ex Salm-Dyck dependientes de la edad de la hoja y la planta. Colegio de Postgraduados
Vázquez Díaz, Erasmo.
Se evaluaron los cambios de acidez titulable cada cuatro horas durante un ciclo de 24 h y la acumulada en el periodo diurno y nocturno de dicho ciclo. Lo anterior de hojas cotiledonares y hojas laterales con edad promedio de uno y hasta cinco meses de las variantes Blanco, Chino y Liso del maguey Agave salmiana de San Luis Potosí, México. Las plantas se obtuvieron a partir de semillas y crecieron en invernadero en el Colegio de Postgraduados en verano y otoño del 2008 y en verano del 2009 sin restricción de humedad y fotoperiodo natural. También se evaluaron las características morfológicas de las semillas de las tres variantes. Se investigo el tiempo y la proporción de la emergencia de la plántula (emergencia de la hoja cotiledonar) y fueron registradas...
Palavras-chave: Agave salmiana; Biomasa; Dimensiones de semilla; Emergencia y desarrollo de la plántula; Acido málico; Acidez titulable; Hojas de maguey; MAC; Seed mass and dimensions; Emergence; Seedling development; Malic acid; Titratable acidity; Maguey leaves; CAM; Maestría; Botánica.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/164
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Cambios en crecimiento, producción y distribución de materia seca por efecto de promotores de brotación en durazno Colegio de Postgraduados
Canales Sosa, Eloy.
Para ofrecer un mejor producto para inducir brotación en durazno, además de la necesidad de nuevos y más eficientes promotores de brotación, es importante documentar su efecto sobre la fisiología de la planta completa y la respuesta en crecimiento. Por lo anterior, el objetivo de esta investigación fue estudiar la respuesta en el crecimiento y acumulación y partición de materia seca, así como la producción de fruto en plantas completas de durazno sometidas a aplicación de promotores de brotación, con lo que se altera su fenología. Para ello se utilizaron árboles de 1 año de edad, creciendo en contenedores de plástico; se aplicaron los siguientes tratamientos: 1) TDZ 200 mg·L-1 + aceite 2%, 2) Dormex® 0.5% + aceite 2%, 3) Erger®-G 6%, 4) Erger®-G...
Tipo: Tesis Palavras-chave: Prunus persica; Brotación; Planta completa; Crecimiento de fruto; Partición de materia seca; Maestría; Fisiología Vegetal; Budbreak; Whole tree; Fruit growth; Dry matter partitioning.
Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1336
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Cambios tecnológicos en la producción agrícola y uso de recursos externos: localidad de San Pablo Güilá, Oaxaca. Colegio de Postgraduados
González Burgos, Gerardo.
La investigación indaga sobre la inversión de recursos externos en nuevas tecnologías para la producción agrícola que proponen las políticas gubernamentales a través de programas destinados a impulsar el desarrollo local. Al analizar dicha innovación tecnológica se pueden evidenciar cambios en la producción agrícola, organización familiar y de grupo; también la comercialización de productos como el jitomate que se produce en la localidad de estudio San Pablo Güilá, municipio de Santiago Matatlán, Oaxaca, 2009. La investigación aborda de forma cuantitativa apoyada de técnicas cualitativas. Se propone contribuir a identificar cambios, dirigidos al plantear proyectos productivos encaminados al desarrollo rural con innovaciones importantes como cambios...
Palavras-chave: Recursos externos; Proyectos productivos; Transformación socioeconómica; External resources; Productive projects; Socioeconomic transformation; Maestría; Desarrollo Rural.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/498
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Cambios tecnológicos en la producción agrícola y uso de recursos externos: localidad de San Pablo Güilá, Oaxaca. Colegio de Postgraduados
González Burgos, Gerardo.
La investigación indaga sobre la inversión de recursos externos en nuevas tecnologías para la producción agrícola que proponen las políticas gubernamentales a través de programas destinados a impulsar el desarrollo local. Al analizar dicha innovación tecnológica se pueden evidenciar cambios en la producción agrícola, organización familiar y de grupo; también la comercialización de productos como el jitomate que se produce en la localidad de estudio San Pablo Güilá, municipio de Santiago Matatlán, Oaxaca, 2009. La investigación aborda de forma cuantitativa apoyada de técnicas cualitativas. Se propone contribuir a identificar cambios, dirigidos al plantear proyectos productivos encaminados al desarrollo rural con innovaciones importantes como cambios...
Palavras-chave: Recursos externos; Proyectos productivos; Transformación socioeconómica; External resources; Productive projects; Socioeconomic transformation; Maestría; Desarrollo Rural.
Ano: 2011 URL: http://hdl.handle.net/10521/498
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Capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de nuevas variedades mexicanas de fresa. Colegio de Postgraduados
Rodríguez Bautista, Geremias.
El presente trabajo tiene el objetivo de evaluar la capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de las variedades mexicanas (CP-Jacona y CP-Zamorana) y extranjeras (Festival y Albion) de fresa. En comparación con las variedades mexicanas, ´Festival´ presentó mayor número de estolones, coronas y plantas hijas en el vivero de Zirahuén; sin embargo, el contenido de almidón fue mayor en las variedades mexicanas. En el vivero Tanaquillo, ´Festival´ y ´CP-Jacona´ presentaron mayor número de plantas hijas, aunque, el contenido de almidón fue mayor en ´Festival´ que en ´CP-Jacona´. En Zirahuén, la acumulación de almidón en plantas hijas fue mayor, en contraste, con el vivero Tanaquillo donde el número de plantas hijas fue mayor....
Palavras-chave: Fragaria x ananassa Duch; Calidad de planta; Productividad; Calidad de fruto; Daños mecánicos; Plant quality; Productivity; Fruit quality; Maestría; Fruticultura.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/266
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Capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de nuevas variedades mexicanas de fresa. Colegio de Postgraduados
Rodríguez Bautista, Geremías.
El presente trabajo tiene el objetivo de evaluar la capacidad de multiplicación, productividad e indicadores de calidad de consumo de las variedades mexicanas (CP-Jacona y CP-Zamorana) y extranjeras (Festival y Albion) de fresa. En comparación con las variedades mexicanas, ´Festival´ presentó mayor número de estolones, coronas y plantas hijas en el vivero de Zirahuén; sin embargo, el contenido de almidón fue mayor en las variedades mexicanas. En el vivero Tanaquillo, ´Festival´ y ´CP-Jacona´ presentaron mayor número de plantas hijas, aunque, el contenido de almidón fue mayor en ´Festival´ que en ´CP-Jacona´. En Zirahuén, la acumulación de almidón en plantas hijas fue mayor, en contraste, con el vivero Tanaquillo donde el número de plantas hijas fue mayor....
Palavras-chave: Fragaria x ananassa Duch; Calidad de planta; Productividad; Calidad de fruto; Daños mecánicos; Plant quality; Productivity; Fruit quality; Maestría; Fruticultura.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/266
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Capital humano y social. Factores que determinan la viabilidad de las empresas de turismo rural en la Sierra Nororiente del Estado de Puebla. Caso Red de Turismo Alternativo (RETA) Totaltikpak, A.C. Colegio de Postgraduados
Pérez Serrano, Adriana Montserrat.
En la Sierra Nororiente del Estado de Puebla convergen una serie de elementos que la han colocado como una región de atención prioritaria; socialmente enfrenta agudos problemas de pobreza extrema y marginación, producto de un desarrollo histórico, donde la política agrícola y los bajos precios del café en los últimos años han jugado un importante papel. Asimismo, la riqueza que posee esta región se refleja en un mosaico de paisajes, tradiciones y etnias; recursos capaces de ser aprovechados para desarrollar actividades de turismo rural. El objetivo del estudio fue conocer el recurso turístico que es aprovechado por las siete empresas que integran la Red de Turismo Alternativo Totaltikpak, A.C., la cual opera en la Sierra Norte del Estado de Puebla; e...
Tipo: Tesis Palavras-chave: Recursos turísticos; Turismo rural; Empleo no agrícola; Ingreso; Pobreza; Índígena; México; Maestría; EDAR; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional; Tourist resourses; Rural tourism; I not use agricultural; Income; Poverty; Indigenous.
Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1337
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Capital Social, propuesta metodológica para su medición en proyectos, caso laguna El Vigía, Centro, Tabasco Colegio de Postgraduados
Díaz Castillo, Martín.
En México para superar la pobreza rural y solucionar conflictos, se aplican políticas públicas con programas y proyectos bajo cuatro dimensiones del desarrollo: social, económico, ecológico, y político-institucional. El dictamen de factibilidad y viabilidad de éstos, aunque se sujetan a criterios estrictos y rigurosos, tienen baja efectividad, con escasos resultados exitosos. Sin embargo, son limitadas las iniciativas que incorporan un análisis de Capital Social como un elemento de dictaminación para el éxito de acciones. Por ello se propone una metodología para medir el Capital Social con tres indicadores: confianza, colaboración y reciprocidad, asociado con los indicadores económicos y sociales de la población involucrada, para lograr éxito en la...
Tipo: Tesis Palavras-chave: Maestría; Desarrollo Rural.
Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1554
Registros recuperados: 1.431
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